Browsing by Author "Chansan Scheel, Alfonso Ricardo"
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Thesis MEDICIÓN DE IMPACTO EN LA ACEPTABILIDAD Y ASISTENCIA AL COMEDOR DE COLEGIOS ABASTECIDOS POR JUNAEB PRODUCTO DE CAMBIOS CONTROLADOS EN LAS RACIONES ENTREGADAS PARA UN GRUPO DE COLEGIOS DE ENSEÑANZA MEDIA EN LA REGIÓN METROPOLITANA ACOGIDAS AL PAE(Universidad Técnica Federico Santa María, 2009) Chansan Scheel, Alfonso Ricardo; Departamento de Industrias; Escalona Rodríguez, Pablo FelipeTesis con resumen extenso, ver impreso o multimedia
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