Browsing by Author "CONTRERAS RIQUELME, CELSON"
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Thesis ESTANDARIZACIÓN DE LA TERMOBALANZA CHYO IB-30 PARA LA OBTENCIÓN DE HUMEDAD EN HARINA DE TRIGO PARA PANIFICACIÓN(Universidad Técnica Federico Santa María, 1999) CONTRERAS RIQUELME, CELSON; SOLAR ARCOS, RAFAEL; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Concepción
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