Browsing by Author "CARRASCO FERNÁNDEZ, MARÍA LORENA"
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Thesis ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA OBTENCIÓN DE PRODUCTOS ENVASADOS A PARTIR DE LAS VARIEDADES DE PALTA HASS Y FUERTE(Universidad Técnica Federico Santa María, 2001) CARRASCO FERNÁNDEZ, MARÍA LORENA; SAAVEDRA GONZÁLEZ, MANUEL; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos
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