Browsing by Author "BUSTAMANTE D, CAROLINA DEL C."
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Thesis PROGRAMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS HACCP EN LA PRODUCCIÓN DE CONSERVAS DE NAVAJAS""(Universidad Técnica Federico Santa María, 1999) BUSTAMANTE D, CAROLINA DEL C.; SOLAR ARCOS, RAFAEL; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Concepción
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