Browsing by Author "BURBOA FIGUEROA , VALERIA JERESNALDA"
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Thesis APLICACIÓN DE AUDITORÍA INTERNA EN LOS SISTEMAS HACCP MEDIANTE NCH-ISO 19011-2003 EN UNA INDUSTRIA DE HARINAS Y SÉMOLAS(Universidad Técnica Federico Santa María, 2004) BURBOA FIGUEROA , VALERIA JERESNALDA; MOSCOSO CASTRO , GUIDO ISMAEL; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Control de Alimentos
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