Español
English
Log In
or
Log in with OIDC
EL REPOSITORIO SE ENCUENTRA EN MARCHA BLANCA
Communities & Collections
Research Outputs
Projects
People
Statistics
Español
English
Log In
or
Log in with OIDC
Home
Tesis USM
Tesis Casa Central Valparaíso
Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
Ingeniería Civil Química
LIOFILIZACIÓN DE FRUTILLAS ENTERAS (FRAGARIA ANANASSA DUCH): EFECTO DE MICRO-PERFORACIONES REALIZADAS CON TECNOLOGÍA LASER DE CO2 EN EL TIEMPO DE SECADO PRIMARIO