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  • Publication
    Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante gourmet Chileno-Peruamo, en la Comuna de Peñaflor
    (2023)
    Díaz Silva, Alejandro Alberto
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    Ahumada Vera, Cristian Andrés (Profesor Guía)
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Electrónica e Informática
    El presente proyecto corresponde a un estudio de prefactibilidad para la implementación de un restaurante gourmet fusión chileno-peruano en la comuna de Peñaflor, Región Metropolitana de Chile. La idea nace al detectar una demanda insatisfecha de propuestas gastronómicas gourmet e innovadoras en la zona, junto con la consolidación de Peñaflor como sector residencial de nivel socioeconómico medio-alto. Para llevar a cabo la investigación, se considerarán factores como el aumento de la demanda por comida gourmet, la baja oferta en la zona, la necesidad de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables, así como el impacto económico, social, político, ambiental y tecnológico. que el proyecto podría generar en la zona. Se realizó una encuesta basada en un muestreo probabilístico para determinar la demanda objetiva de un restaurante en la comuna de Peñaflor, proyectando un aumento en la población y estimando la demanda esperada para el restaurante. Se plantea realizar un análisis de viabilidad del proyecto, incluyendo la evaluación económica en cuatro escenarios: proyecto puro o sin deuda, proyecto con deuda del 15%, deuda de 50% y 75%, por medio de los indicadores VAN, TIR y PRI, con un horizonte temporal de 5 años y una inversión inicial de $354.546.752 equivalente a 9.800 UF lo que incluye la estimación de los costos de construcción y equipamiento, los costos operativos mensuales, así como los ingresos proyectados basados en el precio promedio de los platos y el número esperado de clientes. La información arrojada en las cuatro evaluaciones económicas da como resultado positividad en todos los escenarios, sin embargo, se destaca el que asume deuda del 75%, si bien el VAN es menor que el escenario con 25% deuda, la TIR y PIR son mejores que el resto. Además, se evaluarán los aspectos legales y regulatorios que deben cumplirse para establecer y operar un restaurante en la comuna de Peñaflor. Esto incluye la obtención de las licencias necesarias, el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad, así como la contratación de personal calificado. El resultado del estudio técnico-económico de prefactibilidad muestra la sustentación numérica y cualitativa de este innovador concepto gastronómico gourmet en la comuna de Peñaflor.
  • Publication
    Aumento de producción de la enzunchadora automática en aserradero El Colorado
    (2023)
    Alarcón Ramírez, Raúl Ernesto
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    Monroy Morales, Sergio Rodrigo (Profesor Guía)
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de ConstrucciÑn y PrevenciÑn
    El objetivo central de este proyecto es disminuir los tiempos muertos originados por programas de producción que son de armado con menores tiempos por las Empaquetadoras provocando el cuello de botella en la salida de paquetes o área de Terminación Verde en Aserradero el Colorado. Por lo tanto, se incorporan análisis de causas raíz del atochamientos, incorporando alguna mejora para un flujo más constante de paquetes en la salida. permitiendo un proceso eficiente, seguro, otorgando un mayor valor económico a la productividad . Para nuestro proyecto realizaremos estudios que nos permitan identificar las variables que influyen en los atochamientos provocados por los programas de producción, exigiendo al máximo las capacidades productivas de cada máquina involucrada en este proceso. Por lo tanto, se evaluará sus indicadores de Producción por del año 2017 a 2022.
  • Publication
    Estudio de factibilidad técnica económico para crear una empresa dedicada a las estructuras metálicas
    (2023)
    Guerrero Cadiz, Francisco Andrés
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    Piazze Rubio, Renzo Mario (Profesor Guía)
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de ConstrucciÑn y PrevenciÑn
    El presente trabajo tiene como objetivo estudiar la factibilidad económica de una empresa especializada en la construcción de estructuras metálicas, que desea establecerse en la comuna de Concón, V región de Valparaíso. En la cual se desarrollan 3 capítulos relevantes para lograr llegar a la conclusión de este estudio. En el primer capítulo se presenta una visión integral del proyecto, comenzando con una presentación detallada del mismo. Se realiza un análisis cualitativo del sector industrial del negocio, destacando fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas mediante un análisis FODA. En cuanto al tamaño del proyecto, se define el alcance y se detalla la macro y micro localización de este. Se realiza seguidamente una investigación para analizar la situación sin proyecto frente a la situación con el proyecto, evidenciando las mejoras y beneficios esperados. Se realiza un estudio de mercado la cual abarca la determinación de productos o servicios, insumos y subproductos, el área de estudio, el análisis de la demanda y oferta, así como variables que afectan la oferta y demanda, determinación de precios y sistema de comercialización. En el capítulo 2, se realiza una investigación en la sección de ingeniería básica y conceptual del proyecto, en la cual se da a conocer un estudio técnico que incluye la descripción y selección de procesos, diagramas de bloques, flujo y Lay Out, así como la selección de equipos. Se abordan aspectos técnicos y legales, como la estructura organizacional, perfiles de personal y el marco legal, incluyendo el impacto ambiental. En el capítulo 3, se realiza la evaluación económica la cual se presenta con antecedentes financieros como, costos, inversiones, depreciaciones, entre otros permitiendo así calcular los indicadores financieros como VAN, TIR y PRI las cuales en este estudio resultaron ser positivas. El flujo de caja y su sensibilización se desglosan para distintos porcentajes de financiamiento, proporcionando una visión completa de la viabilidad financiera del proyecto. En conclusión, este proyecto no solo aspira a ser un componente clave en el crecimiento urbanístico de Concón, sino también a satisfacer la creciente demanda de estructuras metálicas en la región. La combinación de un análisis exhaustivo y una evaluación económica sólida respaldan la viabilidad y el potencial éxito de esta empresa.
  • Publication
    Manual de motores de combustión interna ciclo Otto con distribución variable
    (2011)
    Zapata Zavala, Daniel Esteban
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    Leiva Illanes, Roberto Eduardo (Profesor Guía)
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    Ramos Nebel, Francisco Andres (Profesor Correferente)
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Mecánica
    Los sistemas de distribución con el pasar del tiempo han ido evolucionando. El primer sistema de distribución que existió fue el de válvulas laterales (SV), el sistema que reempiazo a! SV fue la distribución OHV la que actualmente se utiliza mucho en vehIculos diesel, ya que después de este sistema salio la distribución OHC que es la que más se ocupa en los vehículos actuales, ya que estos permiten obtener una mayor potencia; después del sistema OHC se empezó a utilizar la distribución variable con el cual se puede obtener una optimización de potencia y de par en todo el rango de regimen además de reducir la contaminación y el consumo de combustible. Existen distintos tipos de distribución variables, están los sistemas que pueden variar la alzada de la válvula y los sistemas que pueden variar el grado de apertura de las válvulas (variadores de fase), estos dos sistemas se pueden ocupar solos o juntos, hay una gran cantidad de marcas que ocupan sistemas de distribución variables, Honda ci cual ocupa el Vtec que principalmente es un variador de alzada pero que su ultima version i-Vtec utiliza el mismo variador de alzada y además ocupa un variador de fase el cual es muy parecido al utilizado por Toyota, Toyota usa el VVT-i que es un variador de fase pero en su ultima versiOn VVTL-i le agrega un variador de alzada, BMW ocupa ci sistema valvetrome que es un sistema muy innovador ya que este varia la alzada de válvulas gradualmente con un motor de paso que es comandado por el pedal del acelerador, con este sistema no se utiliza la válvula de mariposa aunque igual la integran en caso si liegara a faliar ci sistema y ci otro sistema que utiliza BMW es ci Vanos que es un variador de fase, existen muchos tipos de sistemas pero solo se vera los mencionados y además se comprobara la real optimización que le da ci VVT-i al Toyota Auris, ya que se someterá este vehIculos a unas pruebas en un freno dinamometrico en ci cual se medirá las curvas caracteristicas del motor con ci VVT-i funcionando y con ci VVT-i desconectado.
  • Publication
    Estudio de prefactibilidad para creación de distribuidora en alimentos y accesorios para mascotas en la región de Valparaíso
    (2024)
    Reyes Reyes, Emilio José
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    Riquelme Sandoval, Denis Eduardo (Profesor Guía)
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Electrónica e Informática
    Bueno para comenzar, presente estudio tiene como objetivo principal formular, evaluar y determinar la viabilidad técnica, económica y estratégica de un modelo de negocio asociado a productos de alimentación, salud y accesorios para el cuidado de las mascotas en la región de Valparaíso. Para ello, se propone una metodología sistémica que une herramientas de investigación de mercado, metodologías de disposición a pagar y la etapa de evaluación de proyectos. De esta manera, se realiza un acercamiento al mercado real objetivo, disminuyendo la incertidumbre asociada a la implementación de dicho plan de negocios. Esta metodología comienza con la investigación de mercados, la cual genera información de los diversos aspectos de un consumidor objetivo (conducta de compra, asignación de precios, efectos de la promoción, entre otros). Donde, dependiendo del objetivo que se plantee, la investigación adopta un diseño específico. En este caso, se opta por una investigación que permita asignar que productos ofrecer y a qué precio, para evaluar y estimar la demanda para el segmento objetivo. Paralelamente, se diseñan los estudios de viabilidad que permiten desarrollar el proyecto, comenzando con la generación de la idea, identificando la problemática que busca resolver nuestro producto. Así, en el estudio de mercado, se identifica el mercado potencial, se define el producto que satisface la necesidad del consumidor y se genera una propuesta de valor específica para nuestro segmento objetivo. Lo fundamental del modelo propuesto es la retroalimentación entre la investigación de mercados y la evaluación de proyectos, ya que, de la segunda, surge el producto que se presenta en la investigación de mercados. Por su parte, los resultados de la investigación se usan en la evaluación económica del proyecto. Tras la justificación teórica del modelo, se formula un plan de negocios creando una distribuidora de alimentos y accesorios para mascotas, con ingredientes de alto valor nutricional, natural, saludable y sustentable. Lo que permite generar una propuesta de valor agregado para el proyecto. El modelo de negocios contempla la apertura de una tienda en la región de Valparaíso, con una inversión inicial de $22.964.500, los niveles de ventas anuales son superiores a los $25 millones con opciones de crecimiento importante en este mercado. Finalmente, de la evaluación económica podemos decir que la mejor opción es con un 75% de financiamiento externo, el periodo medio máximo de la inversión es de 4 año, con un VAN de 3 1.271,97 UF y un TIR de 106% un periodo de recuperación de la inversión de 3 años, reflejando la viabilidad económica del proyecto debido a que el Valor Actual Neto se traduce en $46.378.570,14 en el cuarto año.
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  • Publication
    DESARROLLO DE SOFTWARE PARA MANEJO Y PRUEBAS DE UN DISPOSITIVO ELECTRÓNICO DE AYUDA PARA CIEGOS
    (2017)
    LUDUEÑA GIACAMAN, MAURICIO ANTONIO
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    GONZÁLEZ VALENZUELA, AGUSTÍN JOSÉ
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    Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM ELECTRONICA
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    MALONNEK WETZEL, RUDY SERGIO
    El objetivo principal de este trabajo es el desarrollo de un programa para el manejo deun dispositivo electrónico, diseñado por la empresa TECNOCAL, cuya función es lade permitir a una persona ciega reconocer figuras en un papel. Adicionalmente, en estetrabajo, se desarrollan programas complementarios en computador para el apoyo a losguías que trabajan con estas personas.El dispositivo electrónico funciona mediante un arreglo de sensores que miden laintensidad de color en el papel, y un arreglo de actuadores que entregan el estímulotáctil al dedo de la persona ciega. Una plataforma de procesamiento se encarga detransformar la información de los sensores en estimulación para los actuadores. Elprograma desarrollado debe ser capaz de controlar esta plataforma.Primero se crea un programa para el manejo de la plataforma de procesamiento, enparticular de los periféricos I2C, Serial y Timer. Luego, se realiza un segundoprograma que maneja los sensores de color y la iluminación que estos deben tenerpara una correcta medición. Un tercer programa se encarga de manejar el circuito deestimuladores táctiles, entregando la señal correspondiente al estímulo requerido.Finalmente, se unen estos programas de manejo en uno solo, lo cual requiere realizarcambios para lograr la compatibilidad entre los programas diseñados anteriormente.El programa combinado maneja el dispositivo final diseñado por la empresa.Adicionalmente, se crean 2 programas en el computador: uno para visualización delas mediciones de los sensores, y otro para configurar el dispositivo.Al finalizar el trabajo de memoria, se consigue la funcionalidad completa deldispositivo y de los programas en computador. Con ayuda de la Universidad Católicase realizan pruebas con personas ciegas, las que validan la correcta implementacióndel trabajo de memoria. Los supervisores validan a su vez los programas para elcomputador.
  • Thesis
    FUNCIONAMIENTO SISTEMA DE COMBUSTIBLE XPI SCANIA
    (2019)
    ESPINOZA CISTERNA, IGNACIO HOMERO
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    CARIÑE AVENDAÑO, FABRIZZIO JAVIER
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Mecánica
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    FUENTES TRONCOSO, ALDO GABRIEL
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    VALDEBENITO CARTES, VICTOR HUGO
    El presente trabajo trata del sistema de inyección Common Rail montado en motores de camiones de la marca Scania. Documento que se desarrollará bajo el marco explicativo y descriptivo del sistema Common Rail, con información sustraída de manuales digitales propios de la marca.El primer capítulo trata del sistema de inyección Diésel, sus logros respecto a la tecnología incidente de él, la generación de alta y baja presión de combustible, sus componentes principales y su impacto ambiental.El segundo capítulo aborda el funcionamiento completo del sistema de inyección, se dan a conocer las partes importantes que lo componen y como se realiza la gestión de la inyección a una presión de hasta 2400 bar.En el tercer capítulo veremos el desmontaje de las partes del sistema de alta presión Scania al igual que el montaje, las precauciones, cuidados y los pares de apriete que se deben manejar al manipular un sistema como tal. En este capítulo igual se incluirá las mediciones que se deben realizar para diagnosticar dicho sistema de combustible.El cuarto y último capítulo se tratará de los costes que se aplicaran a distintos trabajos realizados en el sistema de combustible XPI enfocado en los costos de repuestos utilizados o necesarios y las horas hombre utilizadas.
  • Publication
    RECOMENDACIONES PARA LA CONSTRUCCIÓN DE SILOS UTILIZANDO CORDONES DE ACERO POSTENSADOS
    (2018)
    MORAGA BARRIENTOS, JOSE FELIPE
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    Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM OBRAS CIVILES
    El presente estudio surge durante la supervisión de las partidas de postensados en la construcción de unsilo de hormigón armado y cordones de acero postensados.La investigación se orientó a los procedimientos realizados desde el inicio de la instalación de los toroneshasta la entrega de los trabajos. Se profundizó en mayor medida en los inconvenientes presentadosdurante el enfilado de los cordones, en los cuales se tomaron medidas correctivas para realizar los trabajossin sacrificar calidad y se ahondó en soluciones para evitar que los errores que se presentaron en la obrano se repitan en la construcción de futuros silos de hormigón armado.Durante la investigación, se concluyó que las soluciones ejecutadas no garantizaban la correctaconstrucción del silo, de ahí nació la motivación para descubrir qué materiales y sistema de anclajes sonidóneos para la construcción de una obra de este tipo.Para analizar las problemáticas se investigó sobre los procesos constructivos del postensado y sesupervisaron en terreno. El estudio se complementó con la información entregada por profesionales deempresas de postensados reconocidas a nivel nacional e internacional.Finalmente, se determinó que el sistema de anclaje utilizado en la obra observada no corresponde a lametodología idónea, llegando a la conclusión que el sistema de anclajes con adherencia no se recomiendapara postensar elementos verticales, en su defecto, se concluye que se debe utilizar un sistema sinadherencia, el cual permite la ejecución de las faenas sin caer en los problemas hallados y plasmados enesta memoria.
  • Publication
    ANÁLISIS DE CAUSAS, DETERMINANTES Y PROPUESTAS DE MEJORA PARA FOMENTAR LOS NIVELES DE LECTURA EN CHILE
    (2019-10-17)
    CHACÓN RAMOS, RUBÉN IGNACIO
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    MOYA ALFARO, JOHANNA (Profesora Guía)
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    YÁÑEZ MARTÍNEZ, DIEGO (Profesor Correferente)
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Industrias
    En las sociedades modernas la escritura ocupa un lugar fundamental, ya que es el medio por el que se transmite información y conocimiento. No comprender lo que se lee de manera correcta afecta en gran medida a cada persona, pero más aún cuando esta falencia es compartida por varios sectores de un mismo país. Existe evidencia empírica de que en Chile no se entiende lo que se lee; en 1998 la OCDE, en conjunto con más de doce países, realizó un análisis de las habilidades lectoras de los habitantes de este país, arrojando que un poco menos de la mitad de los chilenos no poseen las capacidades básicas para interpretar un texto. Ya en el año 2016 se repitió el estudio, obteniendo que la cifra se ha mantenido. Como cualquier otra habilidad, la lectura debe practicarse para ser mejorada, y aquí surge la principal causa de la baja comprensión: cada vez se lee menos en Chile. Según datos del Consejo Nacional de Cultura y las Artes (2017), desde el año 2012 hasta el 2017 se mantiene una baja en la cantidad de población que declara haber leído al menos un libro en los últimos doce meses, alcanzando menos de un 40%; bajo al compararlos con países vecinos como Argentina y Brasil, o aquellos con PIB similar, como Grecia y Turquía. Se han realizado esfuerzos, propuestas y políticas que han intentado mejorar los índices, mas han sido infructíferos, ya que, entre otras cosas, no han sido bien gestionados, direccionados o porque en realidad se desconoce la raíz del problema. Desde aquí surge esta investigación, desde la falta de estudios que puedan esclarecer el panorama de Chile frente a la lectura, qué la delimita, cuáles son las características únicas que los distinguen de otros países, a fin de crear propuestas concretas que busquen solucionar la problemática desde la base.
  • Thesis
    PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO SEGURO EN EL MANTENIMIENTO DE ÁREAS VERDES PARA LA EMPRESA SIGLO VERDE S.A.
    (2018)
    LÓPEZ CONTRERAS, PABLO ANDRÉS
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    GÓMEZ SINGH, CARLOS
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    Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Construcción y Prevención
    El siguiente trabajo de “Elaboración de Procedimiento de Trabajo Seguro para el área de mantención de áreas verdes de la Empresa Siglo Verde S.A” se desarrolla para optar al Título de Técnico Universitario en Prevención de Riesgos. Cabe señalar que estos procedimientos van dirigidos para todos los trabajadores del área de mantención para que sus tareas puedan ser realizadas de la manera más segura tanto para el resto de las personas involucradas dentro de su trabajo. La elaboración de procedimientos de trabajo se inició con una búsqueda de información tanto en libros, Internet y la información que te entregan los mismos trabajadores con respecto al tema, luego de recopilada toda la información se hace una identificación de peligros y evaluación de riesgos. Este trabajo se ha dividido en 3 capítulos más los anexos que al visualizarlos nos da a entender más sobre el tema, sin ser necesariamente un experto en el tema. En el primer capítulo se presentaran los antecedentes generales de la empresa Siglo Verde S.A. su organigrama de las diferentes divisiones que posee la empresa (Gerente general, gerente de administración y finanzas, gerente de operaciones y gerente de construcción y Servicios urbanísticos) su ubicación y las tareas que son realizadas en la mantención de áreas verdes. En el segundo capítulo se presentara el marco teórico y legal vigente existente en nuestro país con respecto a los derechos y obligaciones que poseen tanto trabajador como empleador. En el tercer capítulo se muestran los procesos que se realizan en la mantención de áreas verdes con sus accidentes más comunes y las medidas preventivas respectivamente. Y en los anexos se presentan los Procedimientos de Trabajo para los diferentes trabajos que realizan los trabajadores con el fin de que lo realicen con el menor riesgo tanto para su salud como para los que los rodea.