Browsing by Subject "SALMON"
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APLICACIÓN DE CAMPOS ELECTRICOS MODERADOS Y MICROPERFORACION LÁSER-CO2 PARA LA ACELERACIÓN DEL PROCESO DE SALADO DE SALMON ATLANTICO (SALMO SALAR)
(2018)El salmón salar o salmón atlántico de la familia de los salmónidos, distribuido por el norte del océano Atlántico, tanto en la costa este de Norteamérica como en la costa de Europa. Apetecido por su sabor representa una ... -
EVALUACION DE IMPACTO ECONOMICO PARA LA CERTIFICACION SANITARIA DE PRODUCTOS SALMONIDOS DENTRO DEL TLC CHILE UE SOBRE EXPORTACIONES DE LA REGION DEL BIO BIO
(2004)La salmonicultura en Chile se desarrolló vertiginosamente, desde la absoluta inexistencia en la década de los 70, sus inicios en la década de los 80 y la consoiidación y crecimiento exponencial durante los 90. De ...