ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELCATALAN CATALAN, CLAUDIA ANDREA2024-10-032024-10-032003https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/23707Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSDETERMINACION DE LA PREVALENCIA DE E. coli ENTEROHEMORRAGICA AISLADA DE MUESTRAS DE CARNE MOLIDA Y DETERMINACION DE VALORES (D Y z)Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)