CABELLO ARELLANO, LEONORCASTRO SOBARZO, PAULO2024-11-012024-11-012003https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/69673Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCARNEREFRIGERACION Y REFRIGERADORESPREVENCION DE RIESGOSRIESGOS TÍPICOS ASOCIADOS A LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS EN LA CONSERVACIÓN DE LA CARNETesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609010349923