ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DEL SECADO Y FRESCURA DE LA MATERIA PRIMA EN LA CALIDAD DE LA HARINA DE PESCADO, MEDIANTE EL PARÁMETRO DE DIGESTIBILIDAD

PEDREROS RUBILAR, ANA CELIAIRRIBARRA MONTOYA, JACQUELINE2024-10-032024-10-031994https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/23432Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaHARINA DE PESCADO SECADO HARINA DE PESCADOESTUDIO DE LA INFLUENCIA DEL SECADO Y FRESCURA DE LA MATERIA PRIMA EN LA CALIDAD DE LA HARINA DE PESCADO, MEDIANTE EL PARÁMETRO DE DIGESTIBILIDADTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015008110