Zazopulos Garay, Miguel AngelPacheco Nilo, Paola Andrea2024-10-042024-10-042008https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/28170Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesControl de alimentosImplementación de GMP Y HACCP en una planta de CORPORA TRESMONTESTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)