BRUSCO ENGELBACH, EMILIOESCOBAR CHAVARRÍA, CARMEN FABIOLA2024-10-042024-10-042000https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/26747Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaACIDOS GRASOS ANALISISESTUDIO CROMATOGRÁFICO DE ÁCIDOS GRASOS MAYORITARIOS EN ACEITE DE ANCHOA ( ENGRAULIS RINGENS JENYNS) Y JUREL ( TRACHURUS MURPHYI NICHOLS)Tesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015024661