BARRÍA ESPINOZA, GLORIA DE LOURDESROJAS CABEZA , CAROLA2024-10-052024-10-052004https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/28832Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaANTIOXIDANTESANTIOXIDANTES EN ALIMENTOS ""Tesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015252429