OSORIO ZELADA, HUGO ANTONIOHIDALGO ARAYA, SEBASTIAN ANDRÉSVALENZUELA OYANEDER, LIONEL ANDRÉSHIDALGO ARAYA, SEBASTIAN ANDRÉS2024-10-302024-10-302009MS 658.404H632https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/57847Tesis (Ing. Comercial) - - Prof. guía : Hugo Osorio Zelada ; prof. corref. : Lionel Valenzuela O.Catalogado desde la version PDF de la tesis.CD ROMesOPORTUNIDAD DE NEGOCIO EN LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA CHILENATesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560902024319