QUILODRÁN CHÁVEZ, PAOLA ANDREAOTAZO MONTENEGRO, ELIZABETH ANDREAZazópulos Garay, Miguel ÁngelAveggio, Franco2024-10-032024-10-032001https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/24715Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesCARNEALIMENTOSANÁLISIS BROMATOLÓGICO DE CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOSTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609010142179