DESARROLLO DE UN SNACK DE MANZANA ENRIQUECIDO CON JUGO DE GRANADA MEDIANTE LA IMPREGNACIÓN A VACÍO Y APLICACIÓN DE PERFORACIÓN LÁSER

Urzua Miranda, Maria Jose2024-09-252024-09-252019https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/705810.71700/dspace-memorias/2908SNACKMANZANADESARROLLO DE UN SNACK DE MANZANA ENRIQUECIDO CON JUGO DE GRANADA MEDIANTE LA IMPREGNACIÓN A VACÍO Y APLICACIÓN DE PERFORACIÓN LÁSERinfo:eu-repo/semantics/openAccess3560900260580