BARRÍA ESPINOZA, GLORIA DE LOURDESPULGAR CARRASCO, ANDREA2024-10-042024-10-041999https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25567Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaCONTROL DE CALIDAD NORMASPROGRAMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS ( HACCP) EN LECHE FLUÍDATesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015140160