APLICACIÓN DE AUDITORÍA INTERNA EN LOS SISTEMAS HACCP MEDIANTE NCH-ISO 19011-2003 EN UNA INDUSTRIA DE HARINAS Y SÉMOLAS

MOSCOSO CASTRO , GUIDO ISMAELBURBOA FIGUEROA , VALERIA JERESNALDA2024-10-032024-10-032004https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/24760Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesHARINASCONTROL DE CALIDADAPLICACIÓN DE AUDITORÍA INTERNA EN LOS SISTEMAS HACCP MEDIANTE NCH-ISO 19011-2003 EN UNA INDUSTRIA DE HARINAS Y SÉMOLASTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015254086