GUERRERO SALDES, LORNA ELENAPLAZA AGUILA, LUIS ALBERTO2024-11-012024-11-012003https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/67966Digitalizada desde la versión papel[Resumen del autor] El interés generado para realizar la presente memoria nace de la necesidad de dar valor agregado a los residuos sólidos de arveja congelada (RSAC), los cuales en la actualidad no son aprovechados. Es así, que surge la idea de investigaPapel/DigitalizadaesDESECHOS INDUSTRIALESAPROVECHAMIENTOAPROVECHAMIENTO DE DESECHOSARVEJASCELULOSATesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609000975414