IMPLEMENTACION Y DESARROLLO DEL PLAN HACCP BAJO LAS NORMAS BCR E IFS PARA UNA SECCION DE PERECIBLES

ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELMELLA ARANGUIZ, ANA KARINA2024-10-052024-10-052007https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/28625Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSIMPLEMENTACION Y DESARROLLO DEL PLAN HACCP BAJO LAS NORMAS BCR E IFS PARA UNA SECCION DE PERECIBLESTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)