Tapia Gertosio, Juan Francisco (Profesor Guía)Méndez Vicencio, Dafne Betzabeth2024-09-252024-09-252024-03https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/612510.71700/dspace-memorias/2444info:eu-repo/semantics/openAccessPropuesta de valorEstudio de mercadoinclusiónPerspectiva del clienteEstudio de mercado: pastelería libre de azúcar añadida con enfoque de medio ambiente e inclusión en la comuna de Valparaíso3560900276762