AUDITORÍA AL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) Y AL CUMPLIMIENTO DEL DECRETO SUPREMO 594/99 DEL MINISTERIO DE SALUD, EN EMPRESA PESQUERA QUINTERO S.A.

ZAZÓPULOS GARAY, MIGUEL ANGELVEGAS CISTERNAS, ALDO2024-10-312024-10-312007https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/62936Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesPESQUERA QUINTERO S.A.PREVENCION DE RIESGOSASEGURAMIENTO DE LA CALIDADAUDITORÍA AL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) Y AL CUMPLIMIENTO DEL DECRETO SUPREMO 594/99 DEL MINISTERIO DE SALUD, EN EMPRESA PESQUERA QUINTERO S.A.Tesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901041291