ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA CIUDAD DE QUILLOTA QUINTA REGION

SAAVEDRA GONZALEZ MANUEL AQUILESDURAN MATURANA, DANIELA ANDREAZAMORA ROJAS, ANDREA PAOLA2024-10-032024-10-032007https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/22569Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA CIUDAD DE QUILLOTA QUINTA REGIONTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)