Lagos, Francisco (Profesor Guía)Zamorano Escobedo, Belén Monserrat2024-09-252024-09-252022-10https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/541910.71700/dspace-memorias/2241.info:eu-repo/semantics/openAccessMODELO DE NEGOCIOSPASTELERIAModelo de negocios para la implementación de pastelería con enfoque en producción y comercialización de productos sin azúcar en la Comuna de QuinteroTesis de PregradoA. Internet abierta repositorio.usm.cl y otros repositorios a que la USM se adscriba.196139869UTFSM