MORALES MORAGA, RODRIGO ALEJANDRODÍAZ MELO, FRANCISCO JAVIERZazópulos Garay, Miguel Angel2024-10-032024-10-032005https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/24145Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesMERMELADAPAPAYAEVALUACIÓN TECNOLÓGICA DE UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE MERMELADA DE PAPAYATesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901039088