ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELSANDOVAL PAVAT, KARIN ANDREAFIERRO JARA, MARCELA BELEN2024-10-032024-10-032010https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/21789Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSDIAGNOSTICO DE UN SISTEMA DE HIGIENE EN INDUSTRIA DE ALIMENTACION COLECTIVATécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)