ALKALAY LOWITT, DANIELGESELL DURÁN, LEONARDO MAURICIO2024-11-012024-11-011989https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/70059Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaesFERMENTACIONDESECHOS INDUSTRIALESFERMENTACIÓN DE PULPA DE FRUTASTesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609000571684