GRAU, MELÓ, RAÚLCAMPOS NÚÑEZ, ROBERTOZazópulos Garay, Miguel Angel2024-10-042024-10-042009https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/26949Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesCARNEMICROBIOLOGIA DE LA CARNEALIMENTOSESTUDIOS PRELIMINARES PARA EL USO DE LENGUA Y NARIZ ELECTRÓNICA EN LA DETERMINACIÓN DE LA FRESCURA DE LA CARNETesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901045720