BARRÍA ESPINOZA, GLORIA DE LOURDESGALAZ RIVEROS, INGRID DEL PILAR2024-10-032024-10-032000https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/21201Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaALIMENTOS MICROBIOLOGIACONTROL MICROBIOLÓGICO EN QUESOS ARTESANALES DE LA ZONATesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015024638