IDENTIFICACION TAXONOMICA DE LA MICROFLORA AEREA GRAM + AISLADA DESDE LOS LUGARES DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS

PRADO ALDERETE BERNARDO LUISGONZALEZ PEDREROS, PATRICIA VERONICAARANCIBIA BRITO, MARCIA ANDREA2024-10-032024-10-032001https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/22200Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSIDENTIFICACION TAXONOMICA DE LA MICROFLORA AEREA GRAM + AISLADA DESDE LOS LUGARES DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOSTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)