GUERRERO SALDES, LORNA ELENAITURRIETA LEAL, ANA MARÍA2024-11-012024-11-011988https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/68856Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaesMANZANAETANOLFERMENTACIONFERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE DESECHOS DE FRUTASTesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560900128993