MICROPERFORACIÓN LASER-CO2 DE PIEL DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) ACOPLADO CON CAMPOS ELECTRICOS MODERADOS (CEM) EN EL PROCESO DE PELADO QUÍMICO: ANÁLISIS DE VARIABLES OPERACIONALES Y PARÁMETROS DE TEXTURA

Silva Vera, WladimirAvendaño Muñoz, Natalia Inés2024-09-252024-09-252018https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/561010.71700/dspace-memorias/1597Catalogado desde la version PDF de la tesis.CD ROMCEMLASER CO2MICROPERFORACIONTOMATEINGENIERIA CIVIL QUIMICAMICROPERFORACIÓN LASER-CO2 DE PIEL DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) ACOPLADO CON CAMPOS ELECTRICOS MODERADOS (CEM) EN EL PROCESO DE PELADO QUÍMICO: ANÁLISIS DE VARIABLES OPERACIONALES Y PARÁMETROS DE TEXTURAinfo:eu-repo/semantics/openAccess3560900259618