ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELGOMEZ LEON, CLAUDIA EDITH2024-10-032024-10-032012https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/22137Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSPROCEDIMIENTOS DE AUDITORIA PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN EL SERVICIO DE ALIMENTACION DE LA UNIVERSIDAD TECNICA FEDERICO SANTA MARIA SEDE VIÑA DEL MARTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)