ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELMORENO CASTRO, EVELYN ANDREA2024-10-042024-10-042003https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25261Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSASEGURAMIENTO DE CALIDAD DE PRODUCTOS CARNICOS A TRAVES DE UNA AUDITORIATécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)