Gutiérrez Pizarro, Ximena Andrea2026-04-202026-04-202017-11https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/78432La presente memoria tiene como objetivo evaluar la oportunidad de negocio de un cultivo de lechugas hidropónicas y orgánicas en la ciudad de Chillán, mediante un estudio de prefactibilidad técnico y económico para determinar la rentabilidad de este. Para el proyecto se utilizará la técnica hidropónica NFT (Nutrient Film Technique) y la solución nutritiva que se usará será de origen orgánico, por ende, los productos tendrán certificación orgánica. De este modo, se quiere entregar un producto de calidad y que cuide la salud de las personas al no contener ningún tipo de pesticidas o químicos. Mediante el estudio de mercado se determinó la brecha que existe de demanda insatisfecha por este tipo de productos, lo que genera una oportunidad de realizar un negocio de este tipo. Junto a esto, se definieron los clientes que tendrá la empresa que son supermercados, almacenes especializados y restaurantes. El proyecto tendrá lugar en un terreno de 1000 m² ubicado en la ciudad de Chillán, región de Ñuble. En este terreno se construirá un invernadero en donde se realizarán los cultivos, junto con una oficina, cocina y comedor, baños y bodegas, los cuales son necesarios para el funcionamiento de la empresa. Se realizó un estudio económico y financiero analizando cuatro escenarios diferentes, sin financiamiento, con 25%, 50% y 75% de financiamiento, con una tasa de descuento de un 16,71%. A los cuales se les calcularon indicadores como el valor actual neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y payback, tras analizar estos indicadores en cada escenario se puede concluir que todos son factibles o rentables para invertir en ellos, ya que todos los indicadores resultaron ser positivos en todo ámbito. Si se comparan en términos de los indicadores del proyecto los cuatro escenarios, el mejor sería con 75% de financiamiento, debido a que posee el VAN más alto, la TIR más alta y el payback más bajo entre todas las alternativas. Finalmente, se desarrolló un análisis de sensibilidad a los precios que tendrían las variables VAN y TIR en dos escenarios: sin financiamiento y con 75% de financiamiento. De este análisis se concluyó que tanto el VAN como la TIR poseen una relación lineal con el precio de los productos, es importante destacar, que el impacto de los precios es más fuerte cuando hay financiamiento externo, esto quiere decir que mientras mayor sea el financiamiento en el proyecto mayor será la sensibilidad de los precios sobre la rentabilidad del proyecto. En conclusión, este proyecto se ve como una buena opción para el inversionista, ya que según los estudios que se desarrollaron a lo largo de la presente memoria se observa claramente que el proyecto es rentable independiente de la opción de financiamiento que se utilice, siendo la mejor la con un 75% de financiamiento.151 páginasesLechugas hidropónicasEvaluación de proyectosSistemas de cultivoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess3560900283835