PESCE SANTANA, GIOVANNIHUGHES NÚÑEZ, LUIS ALBERTO2024-11-022024-11-021988https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/71672Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaesGASES ANALISISOBTENCIÓN DE ÁCIDO TARTÁRICO DE TÁRTAROS DE VINIFICACIÓNTesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560900107409