PESCE SANTANA, GIOVANNIPASTENES GAETE, VIVIAN PATRICIA2024-10-312024-10-311986https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/63834Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaesUVASJUGOS DE FRUTASMANZANAAZUCAR FABRICACION Y REFINACIONOPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE AZÚCAR LÍQUIDA A PARTIR DE JUGOS DE FRUTATesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609000632726