BARRÍA ESPINOZA, GLORIA DE LOURDESHERRERA AGUILERA, PAULA KARENHERRERA AGUILERA, PAULA KAREN2024-10-312024-10-312009https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/61965Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCARNEPROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE HACCP BASADO EN UN SGCTesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901532723