ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELOTAZO MONTENEGRO, ELIZABETH ANDREAQUILODRAN CHAVEZ, PAOLA ANDREA2024-10-052024-10-052001https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/29872Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSANALISIS BROMATOLOGICO EN CARNES Y PRODUCTOS CARNICOSTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)