AGUILA PUENTES, SERGIOPARRA ACUÑA, ALEJANDRATAPIA MUÑOZ, RODRIGO2024-10-052024-10-052006https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/3020035609015259986UTFSMANALISIS QUIMICOHONGO OSTRAANALISIS MICROBIOLOGICOHONGOS COMESTIBLESAnálisis químico , microbiológico y organoléptico de hongo ostra ( pleurotus ostratus) en conserva35609015259986