ZAZÓPULOS GARAY, MIGUEL ANGELDAZA GONZÁLEZ, CLAUDIA2024-10-032024-10-032009https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/24392Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesALIMENTOSNORMAS HACCPREVISIÓN TÉCNICA Y BIBLIOGRÁFICA DEL HACCPTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901045707