DOROCHESI FERNANDOIS, MARIOYBARNEGARAY ULLOA, INGA ANDREA2025-01-142025-01-142014https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/73105Catalogado desde la versión PDF de la tesis.Durante el desarrollo del proyecto se mantuvieron presentes 3 objetivos principales articulados entre si: desarrollar una linea de productos a partir de material de descarte industrial, Staron, que utiliza la empresa Surfaces & Products, paralelamente crear un modelo empirico de desarrollo de productos para Pymes. Y como tercer objetivo, desarrollar nuevas oportunidades de negocio para Pymes, teniendo en cuenta un compromiso con el cuidado Medio Ambiental, al reutilizar materiales de descarte. En su desarrollo se investigo: i.) Las caracteristicas fisicas, mecanicas y quimicas del material, su reutilización como materia prima y sus posibilidades dentro del mercado ii.) La situación de las Pymes manufactureras y su comportamiento ante la innovación, iii.) Los desechos industriales y el valor de reutilizar estos para el desarrollo de productos en Chile. Una vez concluida la investigación se evaló la capacidad productiva de la empresa, para poder adaptar el diseo a los recursos de la misma, tanto en costo, tiempo y calidad sin afectar la actividad actual de la empresa. La investigación permitio elaborar un módelo teorico, aplicable a empresas Pymes manufactureras similares, que no cuentan con un area de Diseo. Finalmente, de la compatibilidad entre el diseo y la capacidad productiva ha surgido una propuesta innovadora en el area de productos complementarios para la manipulacion de alimentos durante la actividad de cocinar, respondiendo a la vez al compromiso de las Pymes de preservar el medio ambiente, en este caso al reutilizando materiales de desecho industrial.CD ROMPapelesDESECHOS INDUSTRIALESPEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESASCOCINATesis de PregradoB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560900227097