BRUSCO ENGELBACH, EMILIOLOYOLA CRUZ, MARÍA CRISTINA2024-10-032024-10-031978https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/22623Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaAZUCARESMELAZASAZÚCARES INVERTIDOS EN MELAZATesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015008540