SOLAR ARCOS, RAFAELCAAMAÑO S , ROBINSON2024-10-032024-10-032004https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/23307Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesLIPIDOSVALIDACIÓN DE TÉCNICA QUÍMICA DE ALIMENTOS DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS EN CARNESTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015250001