Tapia Gertosio, Juan Francisco (Profesor Guía)Paredes Buzeta, Lorena (Profesora Correferente)Roa Arancibia, Pablo Alejandro2024-09-252024-09-252023-11https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/808510.71700/dspace-memorias/528.info:eu-repo/semantics/openAccessVeganismoIndustria alimentariaVeganismo como Oportunidad de Negocio para la Industria Alimentaria Chilena3560900284037