Pérez Yáñez, Alfredo Ignacio2026-05-112026-05-112025https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/78514Este trabajo de título aborda la necesidad de fortalecer la gestión de mantenimiento en Juan Valdez Chile, considerando las exigencias operacionales de una red de tiendas y la importancia de disponer de información trazable para planificar, controlar y mejorar el desempeño del mantenimiento. El objetivo general consiste en diagnosticar la situación actual, identificar brechas y proponer un modelo integral de gestión alineado con buenas prácticas, incorporando soporte digital y una evaluación de viabilidad. El primer capítulo presenta el contexto organizacional y operativo del mantenimiento en la empresa, describiendo la administración actual de solicitudes e intervenciones y desarrollando un diagnóstico basado en una auditoría de madurez. A partir de ello, se identifican brechas relacionadas con planificación, control, gestión de repuestos y digitalización, las cuales limitan la evolución hacia una gestión preventiva y sistemática. El segundo capítulo propone un modelo integral de mejora que incorpora organización de activos, planificación preventiva, gestión de órdenes de trabajo, control mediante indicadores y criterios para la administración de repuestos. Asimismo, se plantea la digitalización como eje transversal mediante la adopción de un sistema CMMS, orientado a centralizar información, asegurar trazabilidad y facilitar el seguimiento del desempeño del área. Finalmente, el tercer capítulo evalúa la viabilidad técnica y económica de la propuesta, comparando el escenario actual con uno basado en prácticas estructuradas y soporte CMMS. Para ello, se consideran costos asociados a fallas complejas, implementación y operación del sistema, estimando beneficios derivados de la reducción de costos evitables y mejoras operacionales. Los resultados permiten concluir la factibilidad de la propuesta y su aporte a la sustentabilidad y continuidad operativa de la organización.56 páginasesAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Retail de serviciosGestión de mantenimientoGestión de activosTransformación digitalIndicadores de desempeñoPropuesta de implementación de un modelo integral de gestión de mantenimiento para café Juan Valdez Chile35609002914628 Trabajo decente y crecimiento económico9 Industria, innovación e infraestructura12 Producción y consumo responsables