SOLAR ARCOS, RAFAELQUIROZ BUSTOS, ISABEL NOEMÍ2024-10-052024-10-052001https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/28512Digitalizada desde la versión papelPapel/DigitalizadaCONTROL DE CALIDADHARINASINFLUENCIA DE LOS PASAJES FINALES DEL PROCESO DE MOLIENDA EN LA CALIDAD DE LAS HARINAS PARA PANIFICACIÓN ""Tesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609015171983