MEDINA SILVA, SANDRA PAULINAFARÍAS QUINTANA, NICOLE ANDREAZazópulos Garay, Miguel Ángel2024-10-042024-10-042011https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25393Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesMICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSADITIVOS PARA ALIMENTOSDETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ESPECIAS Y ADITIVOS ALIMENTARIOS, APLICANDO EL MÉTODO PLACA EXCAVADATesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901049325