ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)

ALMONACID MERINO, SERGIO FELIPEVALDENEGRO, MÓNIKAVICENCIO NANJARI, VICTORIA TAMARA2024-09-252024-09-252016https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/749810.71700/dspace-memorias/375Catalogado desde la version PDF de la tesis.CD ROMinfo:eu-repo/semantics/openAccessFRUTOS DESHIDRATADOSGRANADA FRUTOPROCESAMIENTO SUBPRODUCTOSESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)Tesis PregradoA - Internet abierta www.repositorio.usm.cl y otros repositorios a la que la USM se adscriba3560900232361